১৮৬৪ সালে কলকাতার নবীন চন্দ্র দাস প্রথম রসগোল্লা তৈরি করেন ।
একদিন এক ইংরেজ নবীন চন্দ্র দাসের দোকানে খেতে আসেন । দোকানে কোন মিষ্টি না থাকায় গরম চিনি রসে ছানা গোল গোল করে রসে ফেলিয়ে কিছু সময় রেখে ইংরেজ কে খেতে দেন । ইংরেজ খেয়ে প্রশংসা করেন । এই তো শুরু রসগোল্লার পথ চলা ।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন